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食品安全管理员考试

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尝味时，如果直接品尝菜勺内的食品会造成（）。

  • A、可以避免用餐容器数量不够
  • B、加工人员引起的交叉污染
  • C、盛装容器或工具引起的交叉污染
  • D、存放不当引起的交叉污染
正确答案:B
答案解析:有
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