多做题，通过考试没问题！

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

面团的糖量适中，但蛋量、油脂的含量较欧式松质面包多的面包是（）。

  • A、俄式松质面包
  • B、法式松质面包
  • C、美式松质面包
  • D、日式松质面包
正确答案:D
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题