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厨师考试

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滑炒里脊丝的里脊丝成形规格以()为佳。

  • A、0.2×0.2×6cm
  • B、0.3×0.3×6cm
  • C、0.4×0.4×6cm
  • D、0.5×0.5×6cm
正确答案:B
答案解析:
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