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00982餐饮服务
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00982餐饮服务
请简答有“日本国酒”之称的是什么酒、是如何酿制?
正确答案:
清酒有“日本国酒之称。它是以精白米为原料,采用优良微生物及现代科学方法酿造而成的低度酒。
答案解析:
有
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