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厨师考试

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按设备用途划分，西式面点常用设备有（）、搅拌设备、恒温设备、原料处理设备等类别。

  • A、微波炉设备
  • B、烘烤设备
  • C、烤炉设备
  • D、电冰箱设备
正确答案:B
答案解析:有
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