多做题，通过考试没问题！
厨师考试
睦霖题库
>
食品行业技能鉴定考试
>
厨师考试
波尔图酒因常在（）的波尔图贮存销售因而得名。
A、意大利
B、西班牙
C、葡萄牙
D、法兰西
正确答案:
C
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
莜麦面坯有一定的可塑性，但无弹性和延伸性
·
过油的方法有（）两种。
·
能使清酥面坯形成层次清晰的面粉是（）。
·
搓条的基本要求是长短一致。
·
防止电气设备的静电火灾的基本措施是（）和
·
厨房安全
·
下列中以下属于人工合成色素的是（）
·
霉变的玉米所含的（）也可引起人类食物中毒
·
大米粒是由（）粉糊层、胚乳和胚芽四部分组
·
下列属于鲁菜特色味型的是（）。
热门试题
·
干货原料的涨发方法除油发、盐发、火发、碱
·
制作菠菜泥时，菠菜应先放入（）中煮制。
·
霉菌毒素是指（）在其污染的食品中产生的有
·
食品原料采购数量一是依据（）的请购单，二
·
从根本上说，加强职业道德建设是发展市场经
·
脂肪只促进脂溶性维生素的吸收。
·
少司按其性质和用途可分为热少司、冷少司、
·
展示点心不作食用，不需要（）。
·
土壤、空气、岩石、水域中均可含有放射性元
·
非味感受器也能感受其味感的是（）味。
