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餐厅服务员
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餐厅服务员
为了不断适应客人需要的千变万化，使我们所有的服务有改进的可能，就必须树立（）。
A、服务意识
B、细节意识
C、竞争意识
D、学习和创新意识
正确答案:
D
答案解析:
有
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最新试题
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单页菜单的重点推销区域应列在菜单的（）。
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简述客人在餐厅内打架的处理办法。
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我国是世界（）酒文化古国之一。
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讲究（）是提高餐厅服务员基本素质的需要。
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黄色口布配黄色台布多用于向老人祝寿的宴会
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俄式菜制作简单，其菜肴的口味是（）。
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宴会服务应注意节奏，上菜的速度应以客人（
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我国传统酒形成的第二阶段历时（）左右。
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鸡尾酒会的布局应有较大的空间，以适应客人
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饭店行为规范主要有哪几个方面的内容？遵守
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餐饮产品的生产任务是以（）为基础的。
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西北地区嗜（），重鲜咸，偏好酥烂香浓。
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进行（）菜肴服务时，应使用“快步”步伐。
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托盘起托时，餐厅服务员应站于距操作台（）
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为了有效防止失窃、凶杀等案件的发生，酒店
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如果在饭店客用区域发现遗留物品怎样处理？
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（）既广泛又灵活，同时又方便客人阅读。
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开餐时如遇停电，服务员应该（）。
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在回答客人询问时，服务员应掌握哪些要点，
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咖啡厅零点早餐服务中，要按照顺序为顾客上
