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厨师考试

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在使用鲜奶油裱型时，要尽量（），并在温度较低的室温下进行，以减少温度对奶油的影响。

  • A、简朴
  • B、精细
  • C、缩短操作时间
  • D、缩短准备时间
正确答案:C
答案解析:有
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