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营养与食品卫生(医学高级)

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国家对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测主要是通过建立().

  • A、食品安全风险监测制度;
  • B、食品安全风险评估制度;
  • C、食品抽检制度;
  • D、食品风险预警制度。
正确答案:A
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