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山西住院医师口腔颌面外科

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釉质中有机质占总重量的1%,其中基质蛋白主要包括()

  • A、球蛋白
  • B、釉原蛋白和非釉原蛋白
  • C、蛋白酶
  • D、A+B
  • E、B+C
正确答案:E
答案解析:
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