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FSMS食品安全管理审核员

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作为宰杀行业，天气炎热时常会出现产品腐败变质的问题，为了预防这些问题，车间常采用的直接或间接的措施有：（）

  • A、防止食品的细菌污染
  • B、去除微生物
  • C、杀灭微生物
  • D、控制微生物的繁殖
正确答案:A,B,C,D
答案解析:有
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