多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

水油皮层酥面坯的特征是:层次多样,有一定的()和可塑性。

  • A、油性
  • B、软性
  • C、硬性
  • D、弹性
正确答案:D
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题