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评茶员考试
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评茶员考试
闽北乌龙茶一般比闽南乌龙茶发酵重。
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最新试题
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“高山出好茶”的机理是（）。
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下列（）有碍于评茶的准确性
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雁荡毛峰属于（）。
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（）素质是职业素质基础。
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目前，我国生产最多的茶叶是（）。
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特级黄金桂条索卷曲结实、翠绿、香气清幽似
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庐山云雾属于（）外形名茶
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下列哪项存茶原则是错误的（）。
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“兰花形”是指绿茶干茶外形（），形似兰花
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茶叶“回潮”因为为茶叶具有（）。
热门试题
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以下发酵度最接近红茶的乌龙茶是（）。
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下列（）与作为评茶员的条件无关。
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根据《食品包装装潢》各国对色彩爱好与忌讳
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香气高长，滋味浓厚鲜醇，耐冲泡，这是高山
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企业标准的有效期是（）。
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毛茶中含有大量的梗朴粉末而难于对样应（）
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“黄褐”为陈化绿茶的典型色泽特征。
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外形特征“色黄稍枯，尚圆略扁、有朴片”属
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常用（）描述铁观音与色种的区别。
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红茶（）可以增强发酵时的多酚氧化酶活性，
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