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三级营养师
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三级营养师
下列关于食物能量的折算系数正确的是（）
A、每1g脂肪提供4kcal能量
B、每1g蛋白质提供4kcal能量
C、每1g碳水化合物提供4kcal能量
D、每1g乙醇提供7kcal能量
E、每1g膳食纤维提供4kcal能量
正确答案:
B,C,D
答案解析:
有
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