多做题，通过考试没问题！
品酒师考试
睦霖题库
>
食品行业技能鉴定考试
>
品酒师考试
黑色麦芽是色度为不小于（）EBC单位的麦芽。
正确答案:
130
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
我国啤酒大麦标准中规定优级二棱啤酒大麦的
·
关于电子鼻，下列说法中错误的是（）。
·
为什么白酒香味成分的量比关系是影响白酒质
·
德国巴伐利亚生产的小麦啤酒，有时也叫白啤
·
氧化的α一酸在275nm处有较高吸光度。
·
啤酒中的酒精含量由原麦汁浓度和啤酒的（）
·
成品酒瓶内会发生什么变化.
·
基础酒在贮存过程中呈现（）的现象。
·
麦芽粉碎过细会增加（）中有害物质的溶解，
·
浓香型固态白酒生产的基本类型有（）。
热门试题
·
评酒室的噪音应尽量低，一般要求在多少以下
·
应用TTT法进行品评时，人数至少在（）人
·
以下哪一项是黑比诺（Pinot Noi
·
下列属于感官品评电子仪器的有（）。
·
浓香型二级酒的感官要求有？
·
β-苯乙醇在哪种香型白酒中最高：（）。
·
随机找一些消费者，依照自己的喜好对3～4
·
麦芽的香味主要来自焙焦时形成的（）。
·
为什么酿酒用玉米必须脱胚？
·
7°p啤酒的酒精度应≥2.3(％V01)
