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餐厅服务员

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中国菜的特点是什么?

正确答案: 中国菜的特点如下:
第一,选料讲究;第二,刀功精细;第三,配料巧妙;第四,烹饪方法多样;第五,菜品丰富;第六,调味多彩;第七,精于用火;第八,讲究盛装器皿。
答案解析:
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