多做题,通过考试没问题!

食品科学技术

睦霖题库>大学试题(工学)>食品科学技术

鼓风式清洗机的结构和工作原理是什么?

正确答案: 鼓风式清洗机的结构,主要有清洗槽、输送机、喷水装置、空气输送装置和传动系统等组成。
工作原理:鼓风式清洗机是在空气对水的剧烈搅拌下,使得黏附在物料表面的污染物加速脱离下来。由于剧烈的翻滚是在水中进行的,因此物料不容易受到损伤,是最适合果品蔬菜原料清洗的一种方法。
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题