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厨师考试

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“食品之有专嗜者,食性不同,由于习尚也。则北人嗜葱蒜,滇黔湘蜀粤人嗜淡食,苏人嗜糖。”这句话出自()

  • A、《清稗类钞》
  • B、《梦粱录》
  • C、《武林旧事》
  • D、《山加清供》
正确答案:A
答案解析:
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