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食品安全管理员考试

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有关食品安全的正确表述是（）

  • A、经过灭菌，食品中不含有任何细菌
  • B、食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
  • C、含有食品添加剂的食品一定是不安全的
  • D、食品即使超过了保质期，但外观、口感正常仍是安全的
正确答案:B
答案解析:有
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