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厨师考试

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目前所知，人体需要的营养素有42种，归纳起来可分成七大类，即：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、（）。

  • A、水溶性维生素
  • B、糖
  • C、膳食纤维
  • D、尼克酸
正确答案:C
答案解析:有
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