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00203饭店服务

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煮沸消毒要求在()的水中煮()。

  • A、63℃;30分钟
  • B、80℃~90℃;30~60秒
  • C、100℃;3~5分钟
  • D、100℃;0.5~2秒
正确答案:C
答案解析:
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