以搅拌机搅拌面糊类蛋糕，下列哪一项操作较为正确（）

• A、自始至终一贯快速拌成
• B、随时提升搅拌缸以利拌匀
• C、忽快忽慢促进面筋形成
• D、先用慢速拌和材料，再以快速搅拌，中途停机刮匀缸底面糊后再继续搅拌