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厨师考试
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电烤箱又称电烤炉，是利用（）对面点生坯进行加热，使面点生坯发生一系列的物理和化学变化，形成色、香、味俱佳的制品的设备。
A、风能
B、水能
C、火能
D、热能
正确答案:
D
答案解析:
有
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