多做题，通过考试没问题！
厨师考试
睦霖题库
>
食品行业技能鉴定考试
>
厨师考试
下列法律与烹饪人员从事的工作没有密切关系的是（）
A、《劳动法》
B、《野生动物保护法》
C、《婚姻法》
D、《消费者权益保护法》
正确答案:
C
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
翻砂糖的使用最佳温度是37～38℃左右。
·
人最终同动物界分开以后，就由原始人群向氏
·
我国（）法规定：应用抗生素五天的乳汁及变
·
河豚毒素对人体的致死量为（）毫克。
·
热菜配菜的重要性（）。
·
（）不是植物油比动物油营养价值高的原因。
·
生化发酵工艺中，主坯酸味的主要来源是（）
·
沙拉的（）适用于不同风味、不同口味的原料
·
由于馅料的不同，口味的不同，形成不同面点
·
蛋白质分子组成中（）是人体的唯一来源。
热门试题
·
人体与外界每天交换的物质最少的是（）。
·
大多数西方人都比较喜欢饮用（）。
·
制作棉花糕首先用1/3的籼米粉加水（粉：
·
饮食业的细菌性食物中毒中，由于嗜盐菌污染
·
连续蒸制面点品种时，蒸锅（箱）的水（），
·
用慢火保持水的滚沸状态，长时间对原料加热
·
文武刀前部多以切片为主，后部以（）为主，
·
水粉糊适用（）烹调法。
·
烹饪中通常需要用嫩肉粉制嫩的原料是（）。
·
植物脂肪含不饱和脂肪酸一般高于动物脂肪，
