2010年3月18日，国家食品药品监督管理局发布通知，要求各地相关部门对餐饮服务单位的食用油脂进行监督检查，对使用“地沟油”的单位予以严肃查处。这要求市场主体（）

• A、承担社会责任，不应以营利为目的
• B、以市场为导向，努力调整产品结构
• C、坚持诚信经营，遵守法律和道德
• D、转变发展方式，努力降低生产成本