多做题,通过考试没问题!

营养与食品卫生(医学高级)

睦霖题库>医学高级职称>营养与食品卫生(医学高级)

烹调时可见油冒青烟,这是脂肪发生()作用的结果。

正确答案:热分解
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题