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食品科学技术

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抗原的基本特性有哪些?

正确答案:基本特性——抗原性
1)免疫原性:刺激机体产生特异性抗体或致敏淋巴细胞的特性,称为免疫原性。
2)反应原性:与相应的抗体或致敏淋巴细胞发生特异性结合反应的特性,称为反应原性。
答案解析:
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