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厨师考试

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为了保证冷藏效果,冷藏存放的食品之间要()。

  • A、留有空隙
  • B、排放紧密
  • C、上层留有空隙,下层排放紧密
  • D、下层留有空隙,上层排放紧密
正确答案:A
答案解析:
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