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食品科学技术

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作为酶制剂的生产菌不能是致病菌,下列哪个菌种不是国家和国际鉴定机构认可能够用于食品工业和医药工业的生产菌种()。

  • A、大肠杆菌
  • B、枯草杆菌
  • C、黑曲霉
  • D、啤酒酵母
正确答案:A
答案解析:
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