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03011儿科护理学(二)

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简述配方奶的成分和特点。

正确答案: (1)降低了牛乳中蛋白质的舍量,减少酪蛋白,增加乳清蛋白。
(2)添加了不饱和脂肪酸、乳糖。
(3)添加了多种维生素和微量元素。
(4)脱去一部分牛乳中含量较高的无机盐。配方奶易消化吸收,营齐均衡、全面,且应用方便,是人工喂养的首选,但由于其缺乏免疫活性物质和酶,因此仍不能代替母乳。
答案解析:
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