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临床营养(医学高级)
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临床营养(医学高级)
炸油条的面坯中加碱，再油炸，被全部破坏的维生素是（）
A、维生素E
B、维生素D
C、维生素A
D、维生素B
1
E、维生素B
2
正确答案:
D
答案解析:
有
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