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酒类知识竞赛

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一个香槟酒公司以创立它的那个伟大女性的名字来命名,这个寡妇还对香槟酿造技术的发展有所贡献,她的名字是什么?

正确答案: 这位女士就是BarbeNicoleClicquot,本姓是Ponsardin.她在年仅27岁的时候就成了寡妇,并且挑起了亡夫家族企业的重担。人们普遍认为平台式摇摆桌(摇瓶架的祖先)是这位夫人发明的,摇瓶架的发明为香槟的沉淀除渣起到了很大的推进作用。
答案解析:
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