多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

米浆类面坯的特性是:体积可稍大,有细小的蜂窝,口感()适口。

  • A、黏软
  • B、酥松
  • C、坚实
  • D、酥脆
正确答案:A
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题