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营养配餐员

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有害生物因素及放射性物质环境下的作业人员要控制膳食中（）的供给量，并以不饱和脂肪酸比例高的脂类为主。

  • A、肉类
  • B、脂肪
  • C、蛋类
  • D、烹调油
正确答案:B
答案解析:有
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