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超市生鲜产品知识

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以下各冷库的温度要求是正确的有()

  • A、肉类加工间:10℃
  • B、蔬果冷藏库:5℃
  • C、水产冷藏库:0℃
  • D、冷冻库:-20℃
正确答案:A,B,C
答案解析:
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