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食品科学技术

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生育酚有α、β、γ、δ型同分异构体,其抗氧化性能的顺序是:(),d-δ-型抗氧化性能最强。生育酚的生物活性的顺序依次为()。

正确答案:α-型<β-型<γ-型<δ-型;α-型>β-型>γ-型>δ-型
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