多做题,通过考试没问题!

餐饮管理

睦霖题库>大学试题(管理类)>餐饮管理

简述西餐厨师长岗位职责?

正确答案: 协助总厨师长全面负责西厨房的生产管理工作,带领员工从事菜肴生产及包饼制作,保证向顾客及时提供达到规定质量的产品。
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题