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食品安全知识竞赛

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下列有关老年人膳食指南的说法中正确的是:_______

  • A、老年人能量摄入应以维持标准体重为原则,必须获得足够的完全蛋白质、钙、铁和各种维生素。 
  • B、老年人膳食对食物的选择应多样化,做到荤素搭配,以素为主。且每天吃些不同类型富含膳食纤维的食物,如粗粮、豆类、蔬菜、水果等。 
  • C、老年人饮食要清淡,忌吃过多的油脂,特别是动物脂肪。同时也不宜多吃甜食。 
  • D、积极参加适度体力劳动,保持能量平衡。
正确答案:A,B,C,D
答案解析:
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