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军队文职招聘考试

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简述酶催化作用的种类和原理?

正确答案:酶催化作用的种类:氧化还原酶、转移酶、水解酶、裂合酶、异构酶、合成酶。
原理:
A酶催化作用的实质在于它能降低反应的活化能。
B酶降低活化能的方式是通过形成中间复合物。
C酶的催化作用是具有专一性的,因此提出了“钥匙和锁”模型以及“诱导契合”模型。
D靠近定向;底物分子变形和诱导契合;酸碱催化;共价催化;微环境的影响等这些都是酶具有高效催化作用的机理。
答案解析:
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