遇到个别客人故意刁难服务员怎么办?
正确答案:
⑴应态度和蔼,更加细致耐心地为客人服务。
⑵满足客人的合理要求。
⑶委婉地求助同桌通情达理的客人的帮助。
⑷通知主管、领班采取必要措施,如调整服务员服务区域等。
⑸任何情况下服务员不得对客人态度、口气生硬,更不能发生口角。
⑵满足客人的合理要求。
⑶委婉地求助同桌通情达理的客人的帮助。
⑷通知主管、领班采取必要措施,如调整服务员服务区域等。
⑸任何情况下服务员不得对客人态度、口气生硬,更不能发生口角。
答案解析:有

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