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理化检验技术(师)

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锡是罐头食品的必测项目，国标规定，锡离子与某种物质反应生成微溶性橙红色化合物。这里的“某种物质”是（）。

  • A、碘化钾
  • B、苯芴酮
  • C、氯化亚锡
  • D、二硫腙
  • E、1-萘酚
正确答案:B
答案解析:有
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