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化学工程

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农田中施肥太浓时植物会被烧死。盐碱地的农作物长势不良,甚至枯萎,试解释其原因?

正确答案:这是由于水份在庄稼体内和土壤中化学势不等,发生渗透造成的。当土壤中肥料或盐类的浓度大于在植物中的浓度时,水在植物中的化学势比在土壤中的要高,水就要通过细胞壁向土壤中渗透,所以植物就会枯萎,甚至烧死。
答案解析:
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