什么是表面活性剂的HLB值?试举2例表明HLB值的大小与其性质及用途的关系。
正确答案:亲水亲油平衡值(hydrophile-lipophilebalance,HLB.系表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲合力,是用来表示表面活性剂的亲水亲油性强弱的数值。
一般而言,亲油性表面活性剂的HLB低,亲水性表面活性剂的HLB高;
例:HLB值在3~6的表面活性剂适合作W/O型乳化剂;
HLB值在8~18的表面活性剂适合作O/W型乳化剂;
HLB值在13~18的表面活性剂适合作增溶剂;
HLB值在7~9的表面活性剂适合作润湿剂。(任意2例符合题意)
一般而言,亲油性表面活性剂的HLB低,亲水性表面活性剂的HLB高;
例:HLB值在3~6的表面活性剂适合作W/O型乳化剂;
HLB值在8~18的表面活性剂适合作O/W型乳化剂;
HLB值在13~18的表面活性剂适合作增溶剂;
HLB值在7~9的表面活性剂适合作润湿剂。(任意2例符合题意)
答案解析:有
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