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食品科学技术

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一行五人相聚为一朋友庆祝生日,他们吃了生日蛋糕后几小时内相继恶心,剧烈而频繁的呕吐,呕吐物为胃内容物、胆汁、粘液或血,上腹部剧烈疼痛,同时有腹泻,呈水样便,体温正常。该食物中毒可能为()。

  • A、葡萄球菌肠毒素食物中毒
  • B、副溶血性弧茵食物中毒
  • C、肉毒毒素中毒
  • D、沙门氏菌属食物中毒
  • E、致病性大肠杆菌食物中毒
正确答案:A
答案解析:
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