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食品科学技术

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适当条件下,最易在淀粉类食物中繁殖的细菌是()。

  • A、葡萄球菌
  • B、蜡样牙孢杆菌
  • C、副溶血性弧菌
  • D、沙门氏菌
  • E、大肠杆菌
正确答案:B
答案解析:
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