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厨师考试

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涨发燕窝选用的器皿是（）

  • A、玻璃器皿或洁白陶质器皿
  • B、白搪瓷盘或洁白陶质器皿
  • C、铝质器皿或洁白陶质器皿
  • D、铁质器皿或洁白陶质器皿
正确答案:B
答案解析:有
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