多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

所谓净料率实际上就是净料重量占毛料总值的百分比,习惯上把净料率也称为出品率。

正确答案:错误
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题