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食品检验工考试

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饮料中除防腐剂外，与抑菌作用有关的为（）

  • A、可溶性固形物的大小
  • B、总酸的大小
  • C、甜味剂的大小
  • D、色素含量的多少
正确答案:B
答案解析:有
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