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食品安全知识竞赛

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食品生产企业应根据原料、产品和工艺的特点,针对生产设备和环境制定有效的清洁消毒制度,降低()污染的风险。

  • A、重金属
  • B、微生物
  • C、不洁物
  • D、其他异物污染
正确答案:B
答案解析:
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