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农产品食品检验员

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一级大米，经检验水分超标达16.2%，其他指标均符合；是否还属于一级？

正确答案:依据GB1354-2009第7.5.2款判定规则，等级指标以外的其他指标有一项不符合要求的，作为非等级产品。因此该大米为非等级产品。
答案解析:有
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